Fried Siew Pak Choy

FRIED SIEW PAK CHOY

Bahan-bahannya:-
2 ulas bawang putih - diketuk
1 inci halia
Siew pak choy
1 sudu besar tepung jagung
1 sudu besar sos tiram
Sedikit air

Caranya:-
1. Tumiskan bawang putih dan halia.
2. Masukkan sos tiram, air dan bancuhan tepung jagung untuk memekatkan kuah.
3. Celurkan sayur siew pak choy.
4. Siramkan kuah tadi ke atas sayur yang telah dicelur.