Marble Cheese Brownies

MARBLE CHEESE BROWNIES

Bahan-bahannya:

Lapisan Bawah
120 gm mentega
150 gm semi-sweet coklat (saya guna coklat masakan biasa)
2 sudu besar golden syrup (saya guna 1 sudu besar gula pasir)
2 biji telur saiz A (dipukul)
60 gm tepung kek (saya guna tepung superfine)
1 sudu teh esen vanila
1/2 sudu teh serbuk penaik (baking powder)

Lapisan Cheese
250 gm cream cheese
100 gm gula halus
1 biji telur

Cara-caranya:-

1. Cairkan coklat dan mentega. Biarkan sejuk.
2. Pukul telur hingga kembang dan sedikit demi sedikit tambah golden syrup dan campurkan coklat mentega tadi.
3. Kemudian tuang campuran tepung dan serbuk penaik. (Tinggalkan satu senduk untuk buat hiasan marble atas lapisan cheese).
4. Tuang campuran ke dalam acuan 6"x9"x2". Bakar pada suhu 180 darjah C (ikut jenis oven masing²) selama 10 minit.
5. Tuang lapisan keju ke atas lapisan kek yang sudah masak.
6. Tuangkan campuran yang lebih tadi ke atas lapisan keju dan bentukkan corak marble.
7. Bakar pada suhu 180 darjah C selama 25 minit atau sehingga masak.
8. Sejukkan dalam peti sejuk untuk rasa yang lebih marvellessss...