Sosej Roll

SOSEJ ROLL

Bahan-bahannya:
Roti gardenia
Frankfurter / sosej ayam @ daging
Serbuk roti (bread crumb)
Telur
Minyak untuk menggoreng

Caranya:
1. Kukuskan roti sebentar.
2. Rebuskan frankfurter . Lenyekkan roti menggunakan roller. Tujuannya supaya bagi roti tu nipis dan senang gulung. Balutkan frankfurter dengan roti yang telah dikukus.
3. Celupkan ke dalam telur yang telah dipukul.
4. Golekkan ke atas serbuk roti dan goreng ke dalam minyak dengan api sederhana. Balik-balikkan sehingga berwarna kekuningan. Angkat dan sedia dihidang.

** Hidangkan dengan sos pilihan anda.
** Jika anda tidak mempunyai bread crumb, anda bolehlah menggunakan biskut tawar (cracker). Tumbuk sehingga hancur.