Ayam Goreng Kunyit

 

Isk..iskk.. takde seni langsung tangkap gambo.. org lain siap ade mcm² props.. saya??? Errmm.. asal ade gambo udah laa... ni semalam punya lauk dinner.. nak dijadikan citer ptg smlm temankan opismate makan.. dia order lauk ni.. skali terpikir masak utk dinner ok gak.. bahan pon sume ade.. apelagi.. balik rumah.. tuang tang..tung tang..taraaaaaa.... dah siap.. 

belum siap lagi sebenarnya tp anak dara kecik Raisha dah sibuk colek siket ayam, colek kacang.. x saba tggu time dinner.. 

apapun sesekali masak simple² cemni ok gak kan.. ala2 gerai.. pastu buat telur dadar plak.. mantoppssss!!!!!!!!

meh la saya tepek resepi sdn bhd ala campak² ni..

AYAM GORENG KUNYIT

BAHAN²:

Daging ayam- potong kecik

Kacang panjang - potong panjang

Lobak merah - potong memanjang

Putik jagung - potong serong

Bawang besar

Serbuk kunyit

Garam

Minyak untuk menggoreng

CARANYA:

Memula gaul ayam dengan garam dan serbuk kunyit.

Goreng dalam minyak panas. Minyak tu jangan banyak sangat.. agak2 nanti lepas goreng bleh buat menumis je..

Once ayam dah agak2 garing, angkat ketepikan.

Tumiskan bawang besar. 

Masukkan putik jagung dan lobak merah dulu.. Kacau rata. Kalau kering sangat bleh la renjis2 air sket.. takut hangit kuali..

Masukkan kacang panjang, masukkan ayam. 

Kacau rata, letakkan garam secukup rasa dan bleh la dihidangkan...